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作法
蒜頭切細末，
洋蔥切小丁備用，
炒鍋適量油，中小火煸香蒜末，
加入絞肉拌翻炒至肉變白色，
鍋邊嗆入兩大匙米酒拌炒均勻，
加入洋蔥丁，稍稍拌炒均勻，
加入調味料，八角，
拌炒均勻，試試味道夠不夠鹹，
味道夠了，移入電鍋蒸30分鐘，
電鍋跳起。
完成。
煮鍋洋蔥肉燥，拌飯，
拌麵都超方便
風 格
Johnson 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 66 )
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