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洋蔥肉燥

作法

 

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菲姐私房菜-辣炒胡椒蝦

新鮮的蝦子用簡單的方式快速熱炒,只需要蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒就可以變成很下飯的料理

作法 :

1.  

 

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豆辦醬青椒炒小卷

作法 :

1.先準備好所需材料ˊ並將所有食材清洗乾淨ˊ處理成適當大小

 

 

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番茄海鮮湯麵

不需添加任何調味.鮮美的湯頭完全來自滿滿的海鮮和番茄.寬麵條吸飽了湯汁.豐富的配料簡單又滿足

牛番茄切塊.海鮮洗淨備用(蛤蠣吐沙.蝦子剪掉觸鬚.花枝清理內臟切段)

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蕃茄蚌麵

蕃茄蚌麵 @188懶人料理

這種濕濕冷冷的天,總會想來碗熱熱的湯麵,暖暖身~芝山站附近有名的牛肉麵店,有道特別的《蕃茄蚌麵》,湯頭帶點酸,又有蛤蜊的鮮,好吃極了,自己做也不難喔~一鍋就可以搞定! 

作法

 

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 菲姐私房菜-客家小炒

客家小炒是很下飯的一道料理,不可缺少的乾魷魚是畫龍點睛的重要角色!

作法

 

魷魚刮去外膜,逆紋切條,泡魷魚的水保留。五花肉汆燙後切條狀、芹菜切段、蒜苗切斜片、辣椒切小段、豆乾切條 備用。

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【韓式泡菜豬肉】

韓式料理中常使用到泡菜,將豬五花炒出油脂香氣釋出,拌上韓式泡菜快炒,一上桌必備秒殺,好吃到連白飯都不夠吃

 

 

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高麗菜豬肉水餃

高麗菜盛產時期很甜,自己包水餃,可以冷凍起來,隨時要吃就能煮或煎來解饞~

 

作法

 

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 §Sean's Holiday Kitchen§ 蔥爆松阪豬

 

 

 

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 蒼蠅頭香辣夠味很下飯,加上皮蛋又多了點層次,只要將醬香熗出來,味道就很棒了。

食材

韭菜花 1把                                       絞肉 150g

皮蛋 1顆                                           紅辣椒 1根

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